Toast 11 ist schon lange mehr keine reine Brennsoftware auf dem Mac, sondern eine umfangreiche Medienwerkstatt mit umfangreichen Funktionen. So ist es möglich alle möglichen Mediendateien für die mobilen Apple Geräte oder Onlineanwendungen zu konvertieren.
Durch die integrierte Audioaufnahmefunktion ist es möglich Musik von alten LPs, Kassetten oder aus anderen Mac Anwendungen aufzunehmen. In Toast 11 können die Dateien auch direkt mit Metainformationen versehen werden und in iTunes übertragen werden.
Die Videofunktion ermöglicht es direkt Videos von HD-Quellen aufzunehmen und in beeindruckende Blu-ray-Videos zu konvertieren.
Neben den Multimediafunktionen ist es mit Toast natürlich weiterhin möglich auch CDs, DVDs und Blu-ray-Discs einfach zu brennen. Mit der verbesserten Brennfunktion können Kopien mit nur einem Klick erstellt werden. Bestehende Disc-Images können in Toast gebrannt werden oder im Finder gemounted werden, so dass direkt auf die Daten im Image zugegriffen werden kann. Beim brennen kann entschieden werden ob die Disks für den Mac oder den PC erstellt werden, so dass auch dem Datenaustausch zum PC nichts im Wege steht.
In der neuen Version werden auch mehrere Brenner unterstützt, so ist es möglich auch eine große Anzahl von Kopien in einem Arbeitsgang zu erstellen.
Beim editieren von DVD oder Blu-rays ermöglicht es Toast auch Video-Discs mit Menüs und Titeln zu produzieren. Durch die Onlineerweiterungen können Videos direkt aus Toast zu YouTube, Facebook und Vimeo hoch geladen werden und Freunde per Twitter benachrichtigt werden.
